2018年5月22日火曜日

美味しい物2つ

OMさんから、珍しい物を頂きました。
九十九里浜産蛤です。
大きいのもは、幅6cmありました。
大きい物は、焼き蛤に、小さい(といっても大きいです)方は、お野菜と一緒に和風スープにして頂きました。
美味しかったです。OMさんご馳走様でした。
写真は砂抜きした後、塩抜きの状態。バットに並べて(網の上)濡らしたぺーパーを掛けて冷蔵庫野菜室へ。
 
母の日恒例、娘からは16区のお菓子です。
 
福岡のお店なのですが、皆さんも機会が有ったらぜひ!
美味しいんですよ。

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