我家で女子 (？)会

頂き物のワインが貯まっているので、 我家で 女子(？)会を開催しました。

縁会のメンバーで、ワインの好きそうな人に声を掛けたのですが、都合の悪い方が多くて集まったのは私を入れて４人でした。
お花を飾って、お迎えしました。

 

お料理は、1.野菜の酢漬け、2.チーズ５種とレッドチコリとヤングコーンとドライサーモン、3.グリーントマトとスモークサーモンとハモンセラーノとパンチェッタ、写真は無いですが、4.ベイクドポテトとチーズ入りパイ、5.牛肉と野菜のミニブロセットと紫キャベツのサラダ、6.お食事は握り寿司でした。

みなさん、美味しいとたくさん召し上がって下さいました。
特に人気が有ったのは、すごく簡単で美味しい野菜の酢漬け。
レシピは、野菜３００ｇに対して、酢と砂糖を各大匙５杯、塩大匙半分をよく混ぜておいて、切った野菜を漬けるだけです。
野菜は、蕪、胡瓜、人参、コリンキー（生食南瓜）、パプリカ、茗荷、生姜など、大根も大丈夫です。
ジップロックに入れて冷蔵庫に、平らに置いて、時々ひっくり返すと良いです。
簡単ですから是非お試しを！
酒豪はお一人だけでしたが、お土産に貰って頂いて、我家のワインも大分減って、嬉しいです。
何時のだか分からない一瓶は、ビネガー化していました(^_^;)

道明の帯締めが見たいとか、組糸も見たいとか色々リクエストが有り、着物話はもちろん盛り上がり、楽しい１日となりました。
皆様、お土産ありがとうございました。
美味しく頂いています。

にほんブログ村ランキング参加中です。

よろしかったらクリックを！


お訪ね下さいませ（＾ｕ＾）