九十九里浜産蛤です。
大きいのもは、幅６cmありました。
大きい物は、焼き蛤に、小さい（といっても大きいです）方は、お野菜と一緒に和風スープにして頂きました。
美味しかったです。ＯＭさんご馳走様でした。
写真は砂抜きした後、塩抜きの状態。バットに並べて（網の上）濡らしたぺーパーを掛けて冷蔵庫野菜室へ。
母の日恒例、娘からは１６区のお菓子です。
福岡のお店なのですが、皆さんも機会が有ったらぜひ！
美味しいんですよ。
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お訪ね下さいませ（＾ｕ＾）
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