祇園ににぎの公家日記
甘い衣の豆菓子色々
向こう中央から時計回りにご紹介します。
京おおばんの「葛練り」は、去年TVで、ユーミンさんが紹介していたお菓子です。笹の葉を開いて抹茶シロップを掛けて頂きます。抹茶の風味が最高でした。
手前右は、アンリ・シャルパンティエの「えびすフィナンシェ」。大納言小豆がのったフィナンシェです。西宮神社への奉納菓子なのだそうです。
左は、変わらぬ美味しさ資生堂パーラーの「花椿ビスケット」です。
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