和裁塾縁会新年会

１１日は、毎年恒例の新年会でした。
今年は１０名参加、銀座シェ・トモでランチを頂きました。
お料理ご覧ください。
生うにの貴婦人風

 フォアグラとエリンギ甘薯の大理石風テリーヌ

 ２８種の野菜プレート

 蟹と白身魚のグラタン

 デザートの説明用素材

上の素材写真、よっつのハートの器の材料で作られたデザート。
小豆や白玉粉で、和風です。
これどうやって食べるの？と思ったら…

 透明な筒を外して、ひとつずつ頂きます。

私はこれを頂きました。
名前は、忘れました。レモンを使ったデザートです。

今回も、シェ・トモさんのお料理は、見た目楽しく美味でした。
１０名の方全員がお着物でしたのに、写真を撮り忘れ解散してしまいました。
残念です。
私はこれを着ました。
着物は、ベージュがかったグレーのタッサーシルクの後染め無地。
帯は、柳 崇さん作名古屋帯。どれにしようか迷って前日にＳさんにメールで相談の結果これになりました。
帯揚げは龍工房の絞り柄、帯締めは道明の「三井寺」です。

如何でしょうか？ご感想をお寄せ下さいませ。

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