今日も美味しいものが…

また今日も美味しいものが届きました。
加賀名物、｢かぶらずし｣です。
かぶらの間に鰤の切り身をはさんで、麹で漬け込んであります。
麹の甘みと鰤の旨味と蕪の歯触りが相まって美味しい漬物です。


もう、１０年以上も毎年送って頂いているのに、
夫は、間にはさんであるのは鰤ではなくてハムだと思っていたそうです。
今日、そう聞いて私は本当にびっくりしました^_^;
初めは、冗談かと思いましたよ。今日の今日までハムだと思っていたそうです。
Ｓさん、毎年送って頂いているのに、ほんとにごめんなさいm(__)m

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